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米粉

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白神こだま酵母を使用した
パンの美味しさは
全国のパン屋さん500店舗以上に 実感して頂いております。 ※2001年〜2021年までの弊社販売実績より

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白神こだま酵母パンは
他のパンとはココが違う!
選ばれる3つの理由。

サラが作る白神こだま酵母パンの一番の違いは、余計な食品添加物や卵・乳製品を一切使っていないこと。パンを作るのに最低限必要な原材料でパンを作ることで、皆様に安心安全のパンを届けています。

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白神こだま酵母であなたの
パンは
一層美味しくなる!
白神こだま酵母の特徴。

白神こだま酵母は世界自然遺産「白神山地」から分離・選抜された野生の製パン用酵母です。国産小麦との相性も良く、これまでにない手軽さとおいしさで無添加の白神こだま酵母パンを楽しめます。

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熟練のパン職人が教える、
白神こだま酵母の
美味しい食べ方。

サラのパンは焼きたてを急速冷凍。いつでも焼きたてのパンが楽しめます。おすすめはやっぱり「トースト」!より香ばしく、焼きたての味が楽しめます。ぜひ軽くトーストしてお召し上がりください。

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白神こだま酵母の
使い方やレシピ。

白神こだま酵母の基本的な使い方を動画付きでわかりやすく解説。初めて白神こだま酵母を使うみなさまにぜひご覧いただきたいコンテンツです!おいしいソフトフランスのレシピも掲載しています。

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白神こだま酵母の
パンに合うレシピ。

サラのパンは和食とも相性良くお召し上がりいただけます。現在「鮭とほうれん草の豆乳味噌汁」「新玉ねぎの米粉ピカタのサンド」「筍のひこずり」「ぬた芋」「海と山のひじきマリネ」の5レシピを公開中。

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