生地づくりがたったの3分!誰でもかんたん!グルテンフリーパンをおいしく楽しもう!発売以来大好評をいただいている、秋田県産あきたこまちマイドルチェシリーズに新しい仲間が加わりました!
これまで不可能と言われたグルテンフリーパンの手成形を、誰でもかんたんに、バラエティー豊かな形のパン美味しく作ることができる米粉ミックスの登場です!
しっとり上品な食感と、お米本来のおいしさをお楽しみいただけます。
【シェイパブル ライス フラワー ミックス粉とは?】
米粉を100%使用したグルテンフリー専門の料理教室「サラ・グルテンフリークッキング広尾」代表の大塚せつ子先生が提唱する、“大塚せつ子式グルテンフリー製パン法”から生まれた、まったく新しいタイプの米粉ミックスです。
秋田県産あきたこまちでつくった米粉をベースに、大豆粉とサイリウムハスク(オオバコの種皮)だけを配合した、完全グルテンフリーのミックス粉になります。
おいしいお米秋田県産あきたこまち米を100%使用で作りました。
秋田県仙北郡美郷町で農業を営む深沢さんが丹精込めて作った美味しいあきたこまちです。
「あきたこまち」のふる里”米どころ秋田”、中でも味はAランクと言われる仙北平野。
そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。
「米がうまい!甘みがだんぜん違う!」と、毎年ご好評をいただいています。
もっちり感とお米の自然な甘さが際立つ、ノングルテンのお米パンを作ってみましょう。