製パン材料

あきたこまち マイブレッドミックス 600g

¥ 1,057 税込
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よくある質問

  • 商品はどのくらいで届きますか?

    【パン】
    ご注文確認後、ご指定頂いた出荷日に準じて出荷させていただきます。
    ※地域により出荷日翌日から翌々日のお届けとなります。

  • パンの送料はいくらですか?

    住所によって違いますが最安1,530円です。
    具体的な送料は、『ご注文手続き』画面にてご確認いただけます。
    送料について詳しく知りたい方は下記をご覧ください。
    https://shop.sala1.jp/f/postage-payment#postage

  • 送料無料に条件や制限はありますか?

    送料無料は、総重量25kg未満までとなります。
    総重量25kgを超えると新たに送料が発生し2個口分となります。
    2個口にしたくない方は総重量を25kg未満にご設定ください。
    2個口分の送料を無料にしたい方は、税込16,500円以上になるよう2回に分けてお支払いください。

  • 冷凍パンの賞味期限はどれくらいですか?

    冷凍したままの状態(解凍していない状態)で製造日から約1年間です。

               

あきたこまち マイブレッドミックスの特徴

                   
                          

生地づくりがたったの3分!誰でもかんたん!グルテンフリーパンをおいしく楽しもう!発売以来大好評をいただいている、秋田県産あきたこまちマイドルチェシリーズに新しい仲間が加わりました!
これまで不可能と言われたグルテンフリーパンの手成形を、誰でもかんたんに、バラエティー豊かな形のパン美味しく作ることができる米粉ミックスの登場です!
しっとり上品な食感と、お米本来のおいしさをお楽しみいただけます。

【シェイパブル ライス フラワー ミックス粉とは?】
米粉を100%使用したグルテンフリー専門の料理教室「サラ・グルテンフリークッキング広尾」代表の大塚せつ子先生が提唱する、“大塚せつ子式グルテンフリー製パン法”から生まれた、まったく新しいタイプの米粉ミックスです。
秋田県産あきたこまちでつくった米粉をベースに、大豆粉とサイリウムハスク(オオバコの種皮)だけを配合した、完全グルテンフリーのミックス粉になります。
おいしいお米秋田県産あきたこまち米を100%使用で作りました。
秋田県仙北郡美郷町で農業を営む深沢さんが丹精込めて作った美味しいあきたこまちです。
「あきたこまち」のふる里”米どころ秋田”、中でも味はAランクと言われる仙北平野。
そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。
「米がうまい!甘みがだんぜん違う!」と、毎年ご好評をいただいています。
もっちり感とお米の自然な甘さが際立つ、ノングルテンのお米パンを作ってみましょう。


商品情報

  • あきたこまち マイブレッドミックス 600g

    原材料名 うるち米(国産)、大豆粉(国産)、サイリウム
    米原産地 秋田県仙北郡美郷町のあきたこまち100%
    収穫時期 2022年
    製粉方法 湿式気流粉砕製法(二段階製粉法含む)

    ※同じ工場内で小麦製品を使用した他製品を製造しております。

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白神こだま酵母を使用した
パンの美味しさは
全国のパン屋さん500店舗以上に 実感して頂いております。 ※2001年〜2021年までの弊社販売実績より

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白神こだま酵母パンは
他のパンとはココが違う!
選ばれる3つの理由。

サラが作る白神こだま酵母パンの一番の違いは、余計な食品添加物や卵・乳製品を一切使っていないこと。パンを作るのに最低限必要な原材料でパンを作ることで、皆様に安心安全のパンを届けています。

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白神こだま酵母であなたの
パンは
一層美味しくなる!
白神こだま酵母の特徴。

白神こだま酵母は世界自然遺産「白神山地」から分離・選抜された野生の製パン用酵母です。国産小麦との相性も良く、これまでにない手軽さとおいしさで無添加の白神こだま酵母パンを楽しめます。

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熟練のパン職人が教える、
白神こだま酵母の
美味しい食べ方。

サラのパンは焼きたてを急速冷凍。いつでも焼きたてのパンが楽しめます。おすすめはやっぱり「トースト」!より香ばしく、焼きたての味が楽しめます。ぜひ軽くトーストしてお召し上がりください。

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白神こだま酵母の
使い方やレシピ。

白神こだま酵母の基本的な使い方を動画付きでわかりやすく解説。初めて白神こだま酵母を使うみなさまにぜひご覧いただきたいコンテンツです!おいしいソフトフランスのレシピも掲載しています。

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白神こだま酵母の
パンに合うレシピ。

サラのパンは和食とも相性良くお召し上がりいただけます。現在「鮭とほうれん草の豆乳味噌汁」「新玉ねぎの米粉ピカタのサンド」「筍のひこずり」「ぬた芋」「海と山のひじきマリネ」の5レシピを公開中。

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