製パン材料

北海道産特選小麦強力粉(サラ専用粉)1kg

¥ 747 税込
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よくある質問

  • 商品はどのくらいで届きますか?

    【パン】
    ご注文確認後、ご指定頂いた出荷日に準じて出荷させていただきます。
    ※地域により出荷日翌日から翌々日のお届けとなります。

  • パンの送料はいくらですか?

    住所によって違いますが最安1,530円です。
    具体的な送料は、『ご注文手続き』画面にてご確認いただけます。
    送料について詳しく知りたい方は下記をご覧ください。
    https://shop.sala1.jp/f/postage-payment#postage

  • 送料無料に条件や制限はありますか?

    送料無料は、総重量25kg未満までとなります。
    総重量25kgを超えると新たに送料が発生し2個口分となります。
    2個口にしたくない方は総重量を25kg未満にご設定ください。
    2個口分の送料を無料にしたい方は、税込16,500円以上になるよう2回に分けてお支払いください。

  • 冷凍パンの賞味期限はどれくらいですか?

    冷凍したままの状態(解凍していない状態)で製造日から約1年間です。

               

北海道産特選小麦強力粉(サラ専用粉)の特徴

                   
                          

白神こだま酵母との相性バツグンのもちもち食感のパンを焼く事ができる小麦粉です。
弊社が製粉会社と研究を重ね、白神こだま酵母と相性が良いように特別配合された、オリジナルのミックスの北海道産小麦粉です。
春よ恋、ゆめちから、はるきらり、キタノカオリ、つるきち、きたほなみが配合されています。
ふんわり柔らかもちもち食感のパン作りが可能です。
弊社パン製造工場で使用しているものと同じ粉になります。


商品情報

  • 北海道産特選小麦強力粉(サラ専用粉)1kg

    原産地 北海道
    収穫時期 2021年
    吸水率 63%~64%前後
    アレルゲン情報 小麦
    エネルギー 367kcal
    たんぱく質 11.0g
    脂質 1.6g
    炭水化物 72.9g
    食塩相当量 0g
    賞味期限 製造日から1年
    ※製造日は商品の側面に日付が記載されています
    安全性 2011年より2021年まで、毎年放射性物質(ヨウ素、セシウム134、セシウム137)の検査を行ってまいりました。
    検出限界値1Bq/kgにて一度も放射性放射性物質の検出は無く、これを安全の担保としております。

    栄養成分表示は100g当たり

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白神こだま酵母を使用した
パンの美味しさは
全国のパン屋さん500店舗以上に 実感して頂いております。 ※2001年〜2021年までの弊社販売実績より

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白神こだま酵母パンは
他のパンとはココが違う!
選ばれる3つの理由。

サラが作る白神こだま酵母パンの一番の違いは、余計な食品添加物や卵・乳製品を一切使っていないこと。パンを作るのに最低限必要な原材料でパンを作ることで、皆様に安心安全のパンを届けています。

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白神こだま酵母であなたの
パンは
一層美味しくなる!
白神こだま酵母の特徴。

白神こだま酵母は世界自然遺産「白神山地」から分離・選抜された野生の製パン用酵母です。国産小麦との相性も良く、これまでにない手軽さとおいしさで無添加の白神こだま酵母パンを楽しめます。

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熟練のパン職人が教える、
白神こだま酵母の
美味しい食べ方。

サラのパンは焼きたてを急速冷凍。いつでも焼きたてのパンが楽しめます。おすすめはやっぱり「トースト」!より香ばしく、焼きたての味が楽しめます。ぜひ軽くトーストしてお召し上がりください。

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白神こだま酵母の
使い方やレシピ。

白神こだま酵母の基本的な使い方を動画付きでわかりやすく解説。初めて白神こだま酵母を使うみなさまにぜひご覧いただきたいコンテンツです!おいしいソフトフランスのレシピも掲載しています。

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白神こだま酵母の
パンに合うレシピ。

サラのパンは和食とも相性良くお召し上がりいただけます。現在「鮭とほうれん草の豆乳味噌汁」「新玉ねぎの米粉ピカタのサンド」「筍のひこずり」「ぬた芋」「海と山のひじきマリネ」の5レシピを公開中。

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