誰でもかんたん！グルテンフリーパンをおいしく楽しもう！

発売以来大好評をいただいている、秋田県産あきたこまちマイドルチェシリーズに新しい仲間が加わりました！
これまで不可能と言われたグルテンフリーパンの手成形を、誰でもかんたんに美味しく作ることができる米粉ミックスの登場です！

生地づくりがたったの3分！バラエティー豊かにいろいろな形のパンを作ることができます。
 

シェイパブル ライス フラワー ミックス粉とは？

米粉を100％使用したグルテンフリー専門の料理教室「サラ・グルテンフリークッキング広尾」代表の大塚せつ子先生が提唱する、“大塚せつ子式グルテンフリー製パン法”から生まれた、まったく新しいタイプの米粉ミックスです。
秋田県産あきたこまちでつくった米粉をベースに、大豆粉とサイリウムハスク（オオバコの種皮）だけを配合した、完全グルテンフリーのミックス粉になります。
 

おいしいお米「あきたこまち」でつくりました

秋田県産あきたこまち米を１００％使用

秋田県仙北郡美郷町で農業を営む深沢さんが丹精込めて作った美味しいあきたこまちです。「あきたこまち」のふる里”米どころ秋田”、中でも味はAランクと言われる仙北平野。そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。
「米がうまい！甘みがだんぜん違う！」と、毎年ご好評をいただいています。
もっちり感とお米の自然な甘さが際立つ、ノングルテンのお米パンを作ってみましょう。


 

【原材料名】うるち米（国産）、大豆粉（国産）、サイリウム
【米原産地】秋田県仙北郡美郷町のあきたこまち100％
【収穫時期】2021年
【米製粉方法】湿式気流粉砕製法（二段階製粉法含む）

　※同じ工場内で小麦製品を使用した他製品を製造しております。