季節の野菜のオープンサンドのレシピ・作り方

シンプルな素材で作られたサラのパンは、どんな食材とも相性が良いです。旬の野菜や果物など、季節にあわせて色々なアレンジが楽しめます。【調理時間：７分】

材料（2人前）

• ホワイトフランス2個
• ソーセージ2本
• 季節の野菜（ナス、パプリカ、ズッキーニなど）
• シュレッドチーズ30g
• ピザソース20g
• 粉チーズ適量
• フレッシュバジル3～4枚

作り方

作り方1

冷凍庫から出したパンを電子レンジ600W で20秒温める。

作り方2

パンの中央を軽く押してくぼみを作る。

ピザソースの半量を塗り、シュレッドチーズをのせる。

作り方3

オリーブオイルで軽くソテーした野菜とソーセージをパンにのせる。（今回はナス、ズッキーニ、パプリカを使いました。）

最後に粉チーズを振りかけます。

作り方4

220～240℃に温めたトースターで3分ほど焼く。

表面が焦げないように温度や時間は調節してください。

作り方5

バジルをのせる。お好みでオリーブオイルを少量かける。

作り方のポイント

ホワイトフランスはもちもちした食感のパンです。野菜は食感が残るように軽くソテーすることで、パンのもっちりした食感との違いが楽しめます。

春から冬まで、さまざまな旬の野菜を使ってオリジナルのサンドを作ってみてください。

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