2022/12/08
喜美良（きびら）はパンと相性抜群？特徴や実際にパン作りした人の口コミ
「喜美良（きびら）ってどんな砂糖なの？」
「砂糖でパンのおいしさって変わるの？」
パン作りでおいしさを追求していくと、材料の違いにも興味が出てきますよね。
同じ砂糖でも、上白糖やグラニュー糖・黒糖など種類はさまざまです。
砂糖を変えると、パンの風味は大きく変わります。
この記事では、当サイトのパンに使われている喜美良の特徴・口コミ・購入できる場所について解説します。
パンとの相性抜群で、お料理にも幅広く使える喜美良の魅力をぜひ知ってくださいね。
目次
鹿児島県奄美諸島産さとうきび糖『喜美良』の特徴
喜美良は天然ミネラルを残す独自製法で自然結晶させた国産さとうきび糖です。
ここでは喜美良の特徴をご紹介します！
ミネラルが多い
喜美良には天然ミネラルが豊富に含まれています。
天然ミネラルがたくさん含まれる国産さとうきびを独自の製法で自然結晶させているため、精製後にもミネラルがしっかり残っています。
一般的な上白糖と比べると以下のようになります。
| 比較項目 | 一般的な上白糖 | 喜美良 |
| ナトリウム | 1mg | 77.1mg |
| カリウム | 2mg | 212mg |
| カルシウム | 1mg | 39.8mg |
| マグネシウム | 0mg | 14.8mg |
| リン | 0mg | 4.7mg |
| 鉄 | 0mg | 0.48mg |
| 亜鉛 | 0mg | 0.06mg |
| 銅 | 0.01mg | 0.02mg |
| マンガン | 0mg | 0.15mg |
| セレン・ヨウ素・クロム | 0㎍ | 0mg |
さとうきびの天然ミネラルは栄養価も高く、美容や健康に良いと言われています。
おいしさはもちろん、美容や健康にも良いのは嬉しいですね！
マイルドでコクのある自然な甘み
喜美良の甘みはマイルドでコクのある自然な甘みです。
カドがなく、優しい甘みなので素材本来の風味を引き立ててくれます。
パンやお菓子はもちろん、お料理にも幅広く使えてさまざまなシーンで活躍します。
自然なコクと香りはしっかり残るのに他の素材の邪魔をせず、おいしく引き立ててくれる喜美良はサラのパンにもなくてはならない大切な素材です！
喜美良を使ってパン作りをした人の実際の口コミや評判
ここでは喜美良を実際に使ってパン作りをした方の口コミを紹介します！
※口コミは、TwitterやYahoo!JAPANのショッピングページを元に作成しています
これから喜美良の購入を考えている方はぜひ参考にしてみてください！
【良い口コミ】
ずっと作りたかったマロンベースのシュトーレン。セミドライフィグを満遍なく散らす事でプチッとした楽しい食感、からの食べ進めると滑らかで洋酒を効かせた栗たち。そして時々姿をあらわすカリッとした胡桃。コーティングのお砂糖は色々試して喜美良がすごく合っていた。 pic.twitter.com/xjjyG2Kr24
— ヤカ (@mina2ki) December 3, 2021
（引用：喜美良(きびら)｜Yahoo!JAPANショッピング）
（引用：喜美良(きびら)｜Rakuten）
その他にもこんな口コミがありました！
- 香ばしく味わい深い
- さらさらして扱いやすい
- 優しい甘み
- とてもなめらかで美味しい
- コクがあっておいしい
喜美良はパンだけではなく、お菓子やパンにも使えて味わい深く、コクのある優しい甘さを気に入っている方が多いようですね！
【悪い口コミ】
Amazon・楽天・Yahoo!ショッピング・SNS（Instagram・Twitter）を調べましたが、悪い口コミ・レビューはありませんでした。
購入して使ってみた方の満足度はとても高いようです！
喜美良の値段と製品情報
喜美良の値段は楽天やYahooショッピングでは600ｇ465円（100gあたり77.5円）で販売されています。
サラオンラインショップでは1㎏で675円（100gあたり67.5円）なので、まとめ買いなどの場合はサラオンラインショップでの購入が100gあたり約10円お得です。
喜美良の製品情報は以下の通りです。
| 製品情報 | 説明 |
| 起源原料 | サトウキビ |
| 原料原産地 | 鹿児島県奄美諸島 |
| 添加物 | 不使用 |
| アレルギー | 特定原材料7品目、それに準ずる原材料と指定されている20品目は使用していません。また、アレルギー物質のコンタミはございません。 |
| 賞味期限 | 包装日を含めて365日間 |
購入の際は参考にしてみてくださいね。
喜美良を購入できる場所
喜美良を購入できる場所をご紹介します。
基本的にはオンラインショップ！
喜美良を購入する場合、もっともおすすめなのはオンラインショップです。
一部の専門店やスーパーでは店頭で販売している場合もありますが、取り扱いのない店舗が多いので、オンラインショップなら確実に手に入れられます。
一部の専門店やスーパー
喜美良は一部の専門店やスーパーでは取り扱っている店舗もあります。
お住まいの近くの店舗で取り扱いがある場合は、すぐに購入できますが仕入れ量が多くない場合もありますので、在庫切れなどの場合はオンラインショップを利用するのがおすすめです！
喜美良は素材の味を引き立てるこだわりの万能砂糖！
喜美良の魅力は自然なコクと香りのやさしい甘み。
パン屋お菓子との相性は抜群で、お料理にも幅広く使えるミネラルたっぷりの万能砂糖です。
パン作りはいつもの材料に少しこだわってみるだけでもより一層おいしくなります。
自分に合ったおいしい素材を見つける参考にしてみてくださいね！
