hayari(ハヤリ）村上さんとの運命的な出会い

「ことしの夏のギフトは、いままでに食べたことのないようなおいしいホットドッグを皆さまにお届けしたい！」と、スタッフみんなで話し合ってからまもなく、hayariの村上さんとの出会いがありました。実際にお会いしてお話をしていくと、食に対する考え方、製品づくりにおいて大事にしていること、さまざまな部分で重なる思いがありました。「自然派」をキーワードに繋がった、特別コラボレーションです！
 

 （日本を代表する現代ソーセージ研究家：村上 武士さん）

山梨県上野原で「世界に類を見ないこだわりのソーセージ」を製造しているhayariさん。ソーセージを「筒型のお料理」と捉え、化学結着剤・発色剤・保存料・アミノ酸等を使用せず、素材の力を信じて造る『自然派ソーセージ』と、最小限の材料を使い素材の味を最大限に活かす引き算でつくられたサラの『自然派パン』が出会い、このうえなく美味しいホットドッグが完成しました！
 

 

「無添加コラボ」
自然派ソーセージと自然派パンのおいしいハーモニー

スタッフがおすすめする食べ方をお伝えします。

ズバリ・・・「そのままかぶりついてください」。

ケチャップやマスタードなどをつけずに、熱々のソーセージをドッグパンに挟んでそのままどうぞ。「調味料いらず、そのまま食べてもこのうえなく美味しい」。口の中でソーセージの旨味とパンのおいしさがひとつになって至福のひと時をお楽しみいただけます。
 

 

スタッフがおすすめ！　ソーセージとドッグパンの組合わせ

①「白ウインナー」×「五穀ドッグパン」

やさしい風味とプリっぷりの食感が
クセになるおいしさの「白ウインナー」

同じくカラダにやさしいおいしさの
五穀ドッグパンと相性が抜群です。

「白ウインナー」のために五穀を独自配合し
「無添加コラボ」にふさわしい五穀ドッグパンが完成しました。

②「チューリンガー」×「プレーンドッグパン」

肉の旨味と香り高いハーブが決め手の「チューリンガー」

そのおいしさを十分に味わっていただけるよう
プレーン生地のドッグパンをどうぞ。

③「味噌ソーセージ」×「白黒ごまドッグパン」

上野原産の味噌をたっぷり練りこんだソーセージには香ばしく焼き上げた白黒ごまドッグパンがピッタリ。

味噌ソーセージの芳醇な香りと旨味をさらに引き立てるよう、白黒ごまドッグパンを開発。

ひと口食べれば誰もが唸るおいしさ。

＼＼ぜひ、この組合せで召し上がってみてくださいね／／
シンプルな味わいのものから、しっかりと風味の効いたもの順に召し上がっていただくことで、それぞれのソーセージの特徴を最大限にお楽しみいただけます。
 

   

   

焼いて挟んで食べるだけ！ キャンプやバーベキューにもピッタリ！

hayari × サラ秋田白神
私たちのこだわり

• 
  サラのパンは、家庭の台所から生まれました。
  家族を思う優しい母の気持ちを大切に材料や製法にもこだわり安心・安全なパンを日々作っています。
  必要最低限の材料で作る「引き算のパン」は、噛みしめるごとに味と風味を贅沢に感じられる商品です。
  「大切なひとのために美味しいパンを」
  ひとつひとつ真心をこめて作るので、おいしさと家族を思う愛情にあふれています。 ーサラ秋田白神



• 

  
  “このうえなくおいしいホットドッグ”-3本セット- の内容

   

  ー白ウィンナー ✕ 1本ー

  山芋で結着させたノンスモークのプリっぷりフワフワのほそ挽きウィンナー

  ーチューリンガー ✕ 1本ー

  ドイツ・チューリンゲン地方代表のソーセージ。マジョラム等香り高いハーブを練り込んだ粗挽きウィンナー。

  ー山梨 味噌ウィンナー ✕ 1本ー

  豚肉に贅沢に山梨味噌(大豆、麦、米が主体)をたっぷり練りこみました。ご飯やパン、チーズなどとも相性抜群。和でも洋でも楽しめる粗挽きウィンナー。

  ードックパン（プレーン）✕ 1本ー

  北海道小麦粉・国産さとうきび糖・白神こだま酵母・塩、4つの材料のみで作られた引き算のパン。シンプルな味わいがそれぞれの素材を活かす贅沢なパンです。

  ードックパン（白黒ごま）✕ 1本ー

  有機黒胡麻を練りこんだ生地の表面に有機白胡麻をつけて焼き上げました。 香ばしい胡麻の風味がたっぷりです。

  ードックパン（五穀）✕ 1本ー

  5種の雑穀（大豆・大麦・胡麻・玄米・キヌア）の香りと食感が味わえる健康パン。
  
  ※賞味期限：2022.10.18（冷凍保存）

•  
   
   

  大切なあの人に、お中元のギフトにもおすすめです

  
  あなたの気持ちをまごころ込めてお包みし、お届けいたします。
  受け取った方がおいしくお召し上がりいただけるよう、ソーセージとパンそれぞれの調理ガイドを同梱しています。
  

• パンとソーセージは薄葉紙に包まれ、サラパンの魅力や食べ方を提案したリーフレットの上には「hayari×サラパン」の帯がかかっています。
  化粧箱にはシンプルな熨斗をかけてお送りします。
   

  ---

   

  ～hayariソーセージの商品情報～

   

  1. ■白ウィンナー

     山芋で結着させたノンスモークのプリっぷりフワフワのほそ挽きウィンナー　

     原材料名:豚肉（国産）、羊腸、塩、きび砂糖、香辛料、玉葱、山芋
     ■チューリンガー

     ドイツ・チューリンゲン地方代表のソーセージ。マジョラム等香り高いハーブを練り込んだ粗挽きウィンナー。

     原材料名:豚肉（国産）、羊腸、塩、香辛料、ニンニク、生姜

     ■山梨 味噌ウィンナー

     豚肉に贅沢に山梨味噌(大豆、麦、米が主体)をたっぷり練りこみました。ご飯やパン、チーズなどとも相性抜群。和でも洋でも楽しめる粗挽きウィンナー。

     原材料名:豚肉（国産）、羊腸、味噌、醤油、塩、酒、きび砂糖、小麦粉、卵（一部に小麦、卵、大豆を含む）

   

  
  ドックパン（プレーン） 重量（1本当たり）：70g

  	小麦粉（小麦（国産））、国産さとうきび糖、白神こだま酵母、塩
  	小麦 （※同じ工場で、卵・乳を使用した他商品を製造しています）
  	製造日より冷凍で1年。解凍後は当日中にお召し上がりください

  •  

    ドックパン（プレーン）栄養成分表（1本あたり）

    エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
    （kcal）	（g）	（g）	（g）	（g）
    159.2	5.4	0.6	34.1	0.8

   
  
  ドックパン（白黒ごま） 重量（1本当たり）：70g

  	小麦粉（小麦（国産））、有機白ごま、国産さとうきび糖、有機黒ごま、白神こだま酵母、塩
  	小麦 （※同じ工場で、卵・乳を使用した他商品を製造しています）
  	製造日より冷凍で1年。解凍後は当日中にお召し上がりください

   
   

  ドックパン（白黒ごま）栄養成分表（1本あたり）

  エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
  （kcal）	（g）	（g）	（g）	（g）
  195.4	6.4	3.8	35.3	0.8

   
  
  ドックパン（五穀） 重量（1本当たり）：70g

  	小麦粉（小麦（国産））、五穀（大豆、大麦、ごま、玄米、キヌア）、国産さとうきび糖、白神こだま酵母、塩
  	小麦 （※同じ工場で、卵・乳を使用した他商品を製造しています）
  	製造日より冷凍で1年。解凍後は当日中にお召し上がりください

   
   

  ドックパン（五穀）栄養成分表（1本あたり）

  エネルギー	たんぱく質	脂質	炭水化物	食塩相当量
  （kcal）	（g）	（g）	（g）	（g）
  172.2	6.5	2.3	32.8	0.7

   
    
•  

  サラのパンは焼きたてをフレッシュ凍結！

  

  冷凍で届いて冷凍で保管できるから
  いつでも焼きたてのフレッシュなパンが楽しめます。

  そのまま自然解凍でも美味しくお召し上がりいただけます。
  さらに「トースト」すると

  “パリッ”　“ふわっ”　“もっちもち”
  より香ばしく、焼きたての味が楽しめます。

  ぜひ軽くトーストしてお召し上がりください。

  

  冷蔵庫での保管は
  おすすめできません

  冷蔵庫で保管をするとパンが固くなり風味も落ちてしまいます。これは、冷蔵庫の温度帯が最もでんぷんの劣化を進めるためです。

  冷凍庫での保管をおすすめいたします。
  また、一度解凍したパンは再冷凍しないでください。

  
  ※クール便で発送致します。 配送状況等の諸事情によりお客様のご希望日に配達出来ない場合もございます。 なお、すでに発送準備に入っている場合はご希望に添えない事がございます。