ノングルテン手作りスターターセット【米粉パン・麺・おやつ】

ノングルテンのお米100%のパン、麺、おやつが作れる手作りセットです

レシピ本と、秋田県産あきたこまちを超微粉砕した米粉(マイドルチェ)、アルファ化した米粉(マイプラス)に、基本副材料の白神こだま酵母、砂糖(喜美良)、塩(白神のあら塩)を付けた、『ノングルテン手作りセット』です。
このセットがあれば、グルテンフリーの米粉パンはもちろん、グルテンフリーのうどんやパスタ、ニョッキなどもお作りいただけます。
増粘剤などの添加物をいっさい使わずに小麦グルテンフリーの料理をつくることができます。

■秋田県:白神山地で発見された野生酵母白神こだま酵母

■奄美諸島産のきび砂糖100%で作られた喜美良

■白神山地の水源が注ぎ込まれた日本海:八峰町八森沖の海水を炊き上げて作られた白神のあら塩

■米粉パンから麺、おやつまで家庭で気軽に作れる100%国産米粉のレシピ本

■「秋田県産あきたこまち米」をアルファ化した、グルテンの代わりになるマイプラス

■「秋田県産あきたこまち米」で作った米粉マイドルチェ


この米粉は、秋田県仙北郡美郷町で農業を営む深沢さんが丹精込めて作った美味しいあきたこまちです。「あきたこまち」のふる里”米どころ秋田”、中でも味は特Aランクと言われる仙北平野。そこで育てられた「安全でおいしいお米」を米粉にしてお届けいたします。
「米がうまい!甘みがだんぜん違う!」と、毎年ご好評頂いております。この米粉で作る米粉パンや麺は、もっちり感とお米の自然な甘さが際立ちます。

マイプラス・マイドルチェには小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は一切使用していません。









商品名 : ノングルテン手作りスターターセット【米粉パン・麺・おやつ】

希望小売価格 : 4,200

価格 : 3,519 円(税込 3,801 円)

セット内容:米粉のパン・麺・おやつ(本)、マイドルチェ1kg、マイプラス200g、白神こだま酵母ドライ50g、喜美良200g、白神の塩100g

ショップポイント : 38

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